民國114年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第29題

配方中米與其它原料之比為1:0.3,若米為12 公克則其它原料為?

題目

配方中米與其它原料之比為1:0.3,若米為12 公克則其它原料為?

  1. (1) 3.6 公克
  2. (2) 3 公克
  3. (3) 4.0 公克
  4. (4) 3.3 公克

官方答案

(1) 3.6 公克

官方資料