民國114年 第3梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第27題

裹蒸粽屬於何種米食製品?

題目

裹蒸粽屬於何種米食製品?

  1. (1) 熟粉類
  2. (2) 米漿型
  3. (3) 一般漿糰
  4. (4) 米粒類

官方答案

(4) 米粒類

官方資料