民國115年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、米漿型丙級 學科

第37題

吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為

題目

吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為

  1. (1) 不銹鋼
  2. (2) 木材
  3. (3) 塑膠
  4. (4) 水泥

官方答案

(1) 不銹鋼

官方資料