民國104年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科

第69題

蒸練機一般需配合何種機械使用?

題目

蒸練機一般需配合何種機械使用?

  1. (1) 鍋爐
  2. (2) 煮飯機
  3. (3) 蒸籠
  4. (4) 攪拌機

官方答案

(1) 鍋爐

官方資料