民國107年 第1梯次 中式米食加工-米粒類、一般漿團丙級 學科

第13題

煮大鍋飯剛開始要用?

題目

煮大鍋飯剛開始要用?

  1. (1) 中火
  2. (2) 微火
  3. (3) 小火
  4. (4) 大火

官方答案

(4) 大火

官方資料