麵食加工廠的設備可以使用何種方式殺菌

題目

麵食加工廠的設備可以使用何種方式殺菌

1. (1) 鹼水或小蘇打水
2. (2) 漂白水
3. (3) 清潔劑
4. (4) 酒精或醋酸

官方答案

(4) 酒精或醋酸

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