民國100年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科

第75題

依照食品衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

題目

依照食品衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

  1. (1) 必需標示
  2. (2) 無需標示
  3. (3) 只標示製造條件即可
  4. (4) 只標示使用設備即可

官方答案

(2) 無需標示

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