民國101年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科

第3題

下列何項不是麵食工廠之衛生管理之目的

題目

下列何項不是麵食工廠之衛生管理之目的

  1. (1) 增進產品之貯存性
  2. (2) 衛生單位之要求
  3. (3) 產品之形象
  4. (4) 增加產品之售價

官方答案

(4) 增加產品之售價

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