民國102年 第3梯次 中式麵食加工乙級 學科

第6題

麵條乾燥設備,無須控制

題目

麵條乾燥設備,無須控制

  1. (1) 溫度
  2. (2) 濕度
  3. (3) 時間
  4. (4) 光照度

官方答案

(4) 光照度

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