民國107年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科 第80題下列何者不屬於發粉麵食 題目 下列何者不屬於發粉麵食(1) 叉燒包(2) 黑糖糕(3) 金露酥(4) 糖麻花 官方答案(1) 叉燒包、(3) 金露酥、(4) 糖麻花 官方資料官方試題 PDF 上一題