民國109年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第9題
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
題目
關於諾羅病毒的敘述,下列何者正確
- (1) 外層有脂肪膜
- (2) 若貝類生長於受人類糞便污染的海域,病毒易蓄積於閉殼肌
- (3) 用75%酒精可以殺死
- (4) 1-10 個病毒即可致病
官方答案
(4) 1-10 個病毒即可致病
解析
諾羅病毒不具脂肪膜，75%酒精難以破壞；貝類若受人類糞便污染，病毒主要蓄積於消化腺而非閉殼肌。其傳染力極強，文獻常指出極少量病毒（約10個上下）即可造成感染，因此「1～10個病毒即可致病」正確，答案4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。