民國110年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第47題
何謂水足跡,下列何者是正確的?
題目
何謂水足跡,下列何者是正確的?
- (1) 每人用水量紀錄
- (2) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
- (3) 水利用的途徑
- (4) 水循環的過程
官方答案
(2) 消費者所購買的商品,在生產過程中消耗的用水量
解析
水足跡是指生產某項商品或服務的整個過程中，直接與間接消耗的淡水總量，通常以體積表示，並涵蓋藍水（地表、地下水）、綠水（雨水）與灰水（稀釋污染所需水量）。因此它是「產品背後看不見的用水」，而非個人用水量紀錄、水的利用途徑或水循環過程。認識水足跡有助於選擇低耗水產品，落實節水。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。