民國110年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第34題
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用
題目
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用
- (1) 5.30 元
- (2) 4.10 元
- (3) 5.12 元
- (4) 2.46 元
官方答案
(2) 4.10 元
解析
每日人工費用＝4 位員工 × 800 元＝3200 元；每日總產量＝油麵 420 公斤＋生鮮麵條 360 公斤＝780 公斤。平均每公斤負擔人工費＝3200 ÷ 780 ≈ 4.10 元。若只以單一產品產量當分母，或誤把員工數與日薪相加，就會得到偏離的數值。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。