民國111年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第53題
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用
題目
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用
- (1) 5.30 元
- (2) 5.12 元
- (3) 2.46 元
- (4) 4.10 元
官方答案
(4) 4.10 元
解析
先算每日總產量:420+360=780 公斤。再算每日人工費用:4 位員工×800 元=3200 元。平均每公斤負擔的人工費用=3200÷780≈4.10 元。其餘選項是把產量或薪資代入錯誤,例如只以單一產品產量或全員薪資合計錯誤計算所得,數值均與 4.10 元不符。
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