民國111年 第3梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第79題
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1,000 個燒餅,每個燒餅售價15 元, 則該店的直接人工成本為
題目
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1,000 個燒餅,每個燒餅售價15 元, 則該店的直接人工成本為
- (1) 每個燒餅負擔1.6 元
- (2) 佔總營收的10.66%
- (3) 每個燒餅負擔8 元
- (4) 30 日薪為48,000 元
官方答案
(1) 每個燒餅負擔1.6 元、(2) 佔總營收的10.66%、(4) 30 日薪為48,000 元
解析
直接人工成本=2人×800元=1600元/日。每個燒餅負擔人工=1600÷1000=1.6元（選項1對）。選項3稱8元錯誤，8元需日薪總額達8000元方成立。總營收=1000×15=15000元，人工佔比=1600÷15000=0.1067≈10.66%（選項2對）。30日薪資總額=2×800×30=48000元（選項4對）。故正確為1、2、4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。