民國115年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科
第43題
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用?
題目
某麵條廠每日生產油麵420 公斤、生鮮麵條360 公斤,僱用4 位員工,每位員工日薪800 元, 則平均每公斤麵條負擔多少人工費用?
- (1) 5.12 元
- (2) 5.30 元
- (3) 2.46 元
- (4) 4
官方答案
(4) 4
解析
先計算每日總產量：油麵420公斤加生鮮麵條360公斤，等於780公斤。再計算每日人工成本：4位員工乘以日薪800元，等於3200元。平均每公斤分攤的人工費用為3200元除以780公斤，約等於4.10元。因此選項4（4.10元）正確；5.12元、5.30元、2.46元都與實際計算結果不符。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。