民國104年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類丙級 學科 第16題選購蒸箱,下列何者不重要 題目 選購蒸箱,下列何者不重要(1) 是否會滴水(2) 是否漏氣(3) 是否防水(4) 火力大小 官方答案(3) 是否防水 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題