民國104年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類丙級 學科

第55題

燃氣設備的安全使用注意事項,下列何者為非?

題目

燃氣設備的安全使用注意事項,下列何者為非?

  1. (1) 要正確調節風板,使火焰成淡藍色
  2. (2) 使用 前應檢視燃氣的壓力
  3. (3) 檢驗燃氣設備時可用明火實驗
  4. (4) 經常清潔和維修點火裝置

官方答案

(3) 檢驗燃氣設備時可用明火實驗

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