民國114年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類丙級 學科
第48題
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜
題目
防治蒼蠅病媒傳染危害之因應措施,下列敘述何者為宜
- (1) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
- (2) 使用蚊香
- (3) 噴灑農藥
- (4) 使用白色防蟲簾
官方答案
(1) 將垃圾桶及廚餘密閉貯放
解析
蒼蠅的防治首重斷絕孳生源與阻絕食物來源，將垃圾桶加蓋、廚餘密閉貯放並及時清運，可避免蒼蠅產卵繁殖與覓食，是最根本有效的措施。蚊香主要用於驅蚊，對蒼蠅效果有限；農藥屬環境用藥，須由合格人員依規定使用，任意噴灑有食品安全與法規風險；防蟲簾多以顏色或氣味驅避，效果不穩定，不能取代密閉貯放。
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