民國104年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第23題

下列何者不屬於人工甘味料( 代糖) ?

題目

下列何者不屬於人工甘味料( 代糖) ?

  1. (1) 糖精
  2. (2) 醋碳內鉀( A C E - K )
  3. (3) 阿斯巴甜
  4. (4) 楓糖

官方答案

(4) 楓糖

官方資料