民國104年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第35題

下列何者與麵食之貯存無關

題目

下列何者與麵食之貯存無關

  1. (1) 包裝材質
  2. (2) 冷凍或冷藏
  3. (3) 水活性
  4. (4) 營養標示

官方答案

(4) 營養標示

官方資料