民國106年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第44題
麵食加工廠 - R管制圖的R圖是用來管制
題目
麵食加工廠 - R管制圖的R圖是用來管制
- (1) 平均值的變動
- (2) 製程的產能
- (3) 製程的水準圖
- (4) 製程的變異程度
官方答案
(4) 製程的變異程度
解析
X̄-R管制圖由兩張圖組成：X̄圖以各組平均值打點，管制製程中心水準的變動；R圖以各組全距打點，全距等於組內最大值減最小值，用來反映製程的變異（分散）程度。當R圖點超出管制界限或呈現非隨機趨勢，表示製程變異變大，須先查原因。產能與製程水準並非R圖的管制對象，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。