民國106年 第2梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第55題
我國國內製作及銷售之中式麵食,其包裝標示如兼用外文,其字樣大小應
題目
我國國內製作及銷售之中式麵食,其包裝標示如兼用外文,其字樣大小應
- (1) 不得大於中文
- (2) 與中文同大
- (3) 可大於中文
- (4) 可大可小
官方答案
(1) 不得大於中文
解析
依食品安全衛生管理法及其施行細則，包裝食品的標示應以中文為主，若兼用外文，外文字樣不得大於中文字樣，以確保消費者能清楚閱讀品名、內容物、淨重、食品添加物、製造廠商及有效日期等應標示事項。此規定的目的在維護標示的可辨識性與資訊對等，避免以外文放大字體誤導消費者。因此外文只能與中文同大或更小，不可大於中文，也不宜任由業者自行決定大小，故選不得大於中文。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。