民國108年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第46題

下列有關育齡女性營養之敘述何者正確?

題目

下列有關育齡女性營養之敘述何者正確?

  1. (1) 避免選用加碘鹽以及避免攝取含碘食物,如海帶、紫菜
  2. (2) 食用富含葉酸的食物,如深綠色蔬菜
  3. (3) 為了促進鐵質的吸收率,用餐時應搭配喝茶
  4. (4) 避免日曬,多攝取富含維生素D的食物,如魚類、雞蛋等

官方答案

(2) 食用富含葉酸的食物,如深綠色蔬菜

官方資料