民國108年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第49題
製作芝麻喜餅4,800 個,要費時8 小時,若欲製作7,200 個時則需要
題目
製作芝麻喜餅4,800 個,要費時8 小時,若欲製作7,200 個時則需要
- (1) 9 小時
- (2) 10 小時
- (3) 11 小時
- (4) 12 小時
官方答案
(4) 12 小時
解析
先求單位時間產量：4,800個÷8小時＝600個／小時。再以相同速率推算7,200個所需時間：7,200÷600＝12小時。亦可用比例法：8×(7,200÷4,800)＝8×1.5＝12小時。兩者結果一致，故需12小時，選項4正確；其餘9、10、11小時均低於實際所需。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。