民國110年 第3梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第58題

依照食品安全衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

題目

依照食品安全衛生管理法之規定,乾麵條製作方法

  1. (1) 只標示製造條件即可
  2. (2) 無需標示
  3. (3) 必需標示
  4. (4) 只標示使用設備即可

官方答案

(2) 無需標示

官方資料