民國111年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科
第62題
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1,000 個燒餅,每個燒餅售價15 元, 則該店的直接人工成本為
題目
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1,000 個燒餅,每個燒餅售價15 元, 則該店的直接人工成本為
- (1) 每個燒餅負擔1.6 元
- (2) 每個燒餅負擔8 元
- (3) 每個月48,000 元
- (4) 佔總營收的10.66%
官方答案
(1) 每個燒餅負擔1.6 元、(3) 每個月48,000 元、(4) 佔總營收的10.66%
解析
每日直接人工成本＝2人×800元＝1,600元。每個燒餅分攤＝1,600÷1,000＝1.6元，故選項1正確、選項2的8元錯誤。每月以30日計＝1,600×30＝48,000元，選項3正確。每日總營收＝1,000×15＝15,000元，人工成本佔比＝1,600÷15,000＝0.1067，約10.66%，選項4正確。故答案為1、3、4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。