民國114年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第53題

選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示

題目

選購包裝食品時要注意,依食品安全衛生管理法規定,食品及食品原料之容器或外包裝應標示

  1. (1) 製造日期
  2. (2) 賞味期限
  3. (3) 有效日期
  4. (4) 保存期限

官方答案

(3) 有效日期

官方資料