民國109年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類丙級 學科

第18題

下列何種產品貯存成本最高

題目

下列何種產品貯存成本最高

  1. (1) 廣式月餅
  2. (2) 冷凍水餃
  3. (3) 乾麵
  4. (4) 巧果

官方答案

(2) 冷凍水餃

官方資料