民國111年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類丙級 學科
第46題
蛋黃酥外盒內襯的材質為
題目
蛋黃酥外盒內襯的材質為
- (1) 聚苯乙烯(PS)
- (2) 聚乙烯(PE)
- (3) 聚酯(PET)
- (4) 聚丙烯(PP)
官方答案
(1) 聚苯乙烯(PS)
解析
蛋黃酥外盒內襯多為真空成型的硬質透明薄盤，材質為聚苯乙烯（PS）。PS剛性好、透明度佳、成型容易且成本低，適合做蛋盒、餅乾或糕點內襯等一次性包裝。聚乙烯（PE）柔軟，多用於袋子與保鮮膜；聚酯（PET）常見於飲料瓶與耐熱容器；聚丙烯（PP）耐熱性佳，多用於餐盒與可微波容器。故內襯材質以PS最符合。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。