民國104年 第2梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第46題
低糖月餅包裝上不可標示
題目
低糖月餅包裝上不可標示
- (1) 療效
- (2) 價格
- (3) 成分
- (4) 有效日期
官方答案
(1) 療效
解析
依《食品安全衛生管理法》及食品標示相關規定，食品不得為醫療效能之標示、宣傳或廣告。低糖月餅僅能標示營養與成分資訊，不可標示「療效」等醫療宣稱。價格、成分、有效日期均為法定應標示或得標示事項，無禁止規定。故包裝上不可標示者為療效。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。