民國104年 第2梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第5題
塑膠材質的包裝袋
題目
塑膠材質的包裝袋
- (1) 是千年不化的材質,可長久保存
- (2) 都是透明、容易印刷且不會破損
- (3) 所使用的原料都是塑膠,沒有不同的特性
- (4) 會因所用積層材料的不同,而有不同的特性 ( 如:硬度、透氣性、阻隔性)
官方答案
(4) 會因所用積層材料的不同,而有不同的特性 ( 如:硬度、透氣性、阻隔性)
解析
塑膠包裝袋多為多層積層（如 PET/PE、NY/PE、CPP/Al/PE 等），不同積層材料組合決定阻隔性（氧氣、水氣）、機械強度、耐熱性、透明度等特性，並非單一材質或千年不化。選項 1、2、3 均為錯誤概括。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。