民國105年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第78題
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1 , 000 個燒餅,每個燒餅售價15 元,則該店的直接人工成本為
題目
某燒餅店僱用員工2 人,每人日薪800 元,每天總共生產1 , 000 個燒餅,每個燒餅售價15 元,則該店的直接人工成本為
- (1) 每個月48 , 000 元
- (2) 每個燒餅負擔8 元
- (3) 每個燒餅負擔 1 . 6 元
- (4) 佔總營收的10 . 66 %
官方答案
(1) 每個月48 , 000 元、(3) 每個燒餅負擔 1 . 6 元、(4) 佔總營收的10 . 66 %
解析
直接人工成本=員工人數×日薪=2×800=1,600元/日。選項1：每月按30天計，1,600×30=48,000元，正確。選項3：每個燒餅負擔=總人工÷產量=1,600÷1,000=1.6元，正確。選項4：每日營收=1,000×15=15,000元，人工佔比=1,600÷15,000×100%≈10.67%（約10.66%），正確。選項2：8元係誤將單人日薪800直接除以100而得，未乘人數亦未正確攤提，故錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。