民國106年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第49題
麵食加工廠從推移圖上,我們可知道
題目
麵食加工廠從推移圖上,我們可知道
- (1) 那一生產線不良率較高
- (2) 那一廠不良率較高
- (3) 不良件數變化情形
- (4) 那一項產品不良率較高
官方答案
(3) 不良件數變化情形
解析
推移圖屬於品質管理七大手法之一，主要用於觀察數值資料隨時間的變化趨勢。在麵食加工廠應用時，可呈現不良件數隨生產日期、班次或批次的波動情形，幫助發現異常趨勢。它無法直接比較不同生產線、不同廠房或不同產品的不良率高低，那是帕累圖或分層分析的功能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。