民國107年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第35題
對於染有油污之破布、紙屑等應如何處置?
題目
對於染有油污之破布、紙屑等應如何處置?
- (1) 無特別規定,以方便丟棄即可
- (2) 應蓋藏於不燃性之容器內
- (3) 與一般廢棄物一起處置
- (4) 應分類置於回收桶內
官方答案
(2) 應蓋藏於不燃性之容器內
解析
沾染油污的破布、紙屑若任意堆置，油脂氧化放熱可能蓄積而自燃，因此應放入有蓋的不燃性容器內，並遠離火源、定期清理。一般廢棄物或回收桶無法防止自燃，也不能以方便丟棄為由隨便處理；分類回收較適用於一般紙類，而非含油廢棄物。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。