民國107年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第50題
泡打粉1 台斤18 元,則2 公斤的價格是
題目
泡打粉1 台斤18 元,則2 公斤的價格是
- (1) 80 元
- (2) 70 元
- (3) 50 元
- (4) 60 元
官方答案
(4) 60 元
解析
1台斤等於600公克,1公斤等於1000公克。泡打粉每台斤18元,換算每公克價格為18÷600=0.03元。2公斤等於2000公克,所需價格為2000×0.03=60元。也可用台斤換算:2000÷600≒3.33台斤,3.33×18≒60元。因此2公斤的價格是60元,選項4正確;80元、70元與50元均與計算結果不符。
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