民國108年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第42題
下列何者不是自來水消毒採用的方式?
題目
下列何者不是自來水消毒採用的方式?
- (1) 紫外線消毒
- (2) 加入氯氣
- (3) 加入臭氧
- (4) 加入二氧化碳
官方答案
(4) 加入二氧化碳
解析
自來水消毒主要殺滅水中病原微生物，常見方式包括加氯（氯氣或次氯酸鹽）、臭氧消毒、紫外線消毒等，均能有效抑制病菌。二氧化碳（CO2）為惰性氣體，溶於水僅形成弱酸性碳酸，不具消毒殺菌能力，亦非自來水處理之消毒手段。故不是自來水消毒方式者為4（加入二氧化碳）。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。