民國111年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第8題
每天熱量攝取高於身體需求量的300 大卡,約多少天後即可增加1 公斤?
題目
每天熱量攝取高於身體需求量的300 大卡,約多少天後即可增加1 公斤?
- (1) 15 天
- (2) 35 天
- (3) 25 天
- (4) 20 天
官方答案
(3) 25 天
解析
人體每增加1公斤體脂肪約需累積7700大卡熱量盈餘（1公斤脂肪約7700 kcal）。每日多攝取300大卡，則所需天數=7700÷300≈25.67天，約25天即可增加1公斤體重。計算公式：天數=7700÷每日多餘熱量。學界與考試多採7700 kcal/kg之估算，故最接近選項為25天，選3。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。