民國113年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第13題
我國國內製作及銷售之中式麵食,其包裝標示如兼用外文,其字樣大小應
題目
我國國內製作及銷售之中式麵食,其包裝標示如兼用外文,其字樣大小應
- (1) 可大可小
- (2) 不得大於中文
- (3) 可大於中文
- (4) 與中文同大
官方答案
(2) 不得大於中文
解析
依食品安全衛生管理法及其施行細則，國內製造販售的中式麵食，包裝標示若中、外文兼用，外文字樣不得大於中文字樣，以確保消費者能清楚閱讀中文資訊。因此「可大可小」「可大於中文」都不符規定；「與中文同大」雖不違反不得大於的原則，但法規要求的是外文不得大於中文，並非必須完全相同，故最正確者為不得大於中文。
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