民國114年 第3梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第78題
夾心鹹蛋糕店每天生產150 盒,耗用雞蛋40 台斤,當雞蛋價格由每台斤30 元上漲15%,則由 雞蛋所造成的成本或獲利變動為
題目
夾心鹹蛋糕店每天生產150 盒,耗用雞蛋40 台斤,當雞蛋價格由每台斤30 元上漲15%,則由 雞蛋所造成的成本或獲利變動為
- (1) 每台斤雞蛋上漲4.5 元
- (2) 每天獲利減少180 元
- (3) 每盒蛋糕增加1.2 元成本
- (4) 每天成本因而增加150 元
官方答案
(1) 每台斤雞蛋上漲4.5 元、(2) 每天獲利減少180 元、(3) 每盒蛋糕增加1.2 元成本
解析
雞蛋漲幅：30元×15%=4.5元/台斤（選項1正確）。日增成本：40台斤×4.5元=180元（選項2正確，獲利減少180元）。單盒增成本：180元÷150盒=1.2元/盒（選項3正確）。選項4稱每天成本增加150元，計算錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。