民國115年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第80題
聚乙烯(PE) 常被使用於廣式月餅的包裝材料,其特性為
題目
聚乙烯(PE) 常被使用於廣式月餅的包裝材料,其特性為
- (1) 耐120°C高溫
- (2) 易印刷標示
- (3) 易熱封
- (4) 氧氣不能通過
官方答案
(2) 易印刷標示、(3) 易熱封
民國115年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類乙級 學科
第80題
聚乙烯(PE) 常被使用於廣式月餅的包裝材料,其特性為
(2) 易印刷標示、(3) 易熱封