民國108年 第1梯次 中式麵食加工─酥(油)皮、糕(漿)皮類丙級 學科

第44題

麵食的包裝容器,最不需要考慮

題目

麵食的包裝容器,最不需要考慮

  1. (1) 強韌度
  2. (2) 透光度
  3. (3) 熱封性
  4. (4) 耐熱性

官方答案

(2) 透光度

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