民國103年 第3梯次 美容乙級 學科
第4題
下列何種消毒之機轉並不是使病原體之蛋白質發生凝固而致死
題目
下列何種消毒之機轉並不是使病原體之蛋白質發生凝固而致死
- (1) 蒸氣
- (2) 酒精
- (3) 氯液
- (4) 煮沸
官方答案
(3) 氯液
解析
蒸氣、酒精、煮沸三種消毒方式的機轉都是使病原體的蛋白質發生變性或凝固而達到殺菌效果。氯液（如次氯酸鈉溶液）的消毒機轉則是利用其強氧化作用，破壞微生物的酵素系統與細胞膜結構，而非使蛋白質凝固。因此氯液屬於氧化型消毒劑，與蛋白質凝固型消毒劑的作用原理不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。