民國106年 第3梯次 電力電子甲級 學科
第29題
下列何者較不易燃燒?
題目
下列何者較不易燃燒?
- (1) 瓦斯
- (2) 揚起之麵粉
- (3) 沙拉油
- (4) 方糖
官方答案
(4) 方糖
解析
燃燒需要可燃物、氧氣與點火源，固體還須先受熱分解出可燃氣體才能持續燃燒。方糖為塊狀固體，表面積小、不易引燃；瓦斯本身即為可燃氣體，沙拉油加熱至閃點即可燃燒，懸浮的麵粉塵在濃度達爆炸下限時會發生粉塵爆炸。相較之下，方糖最不易燃燒。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。