民國105年 第2梯次 化工乙級 學科
第35題
乙酸俗名醋酸,下列敘述何者錯誤
題目
乙酸俗名醋酸,下列敘述何者錯誤
- (1) 分子式為
- (2) 在食醋中約含3 ~5 % 的醋酸
- (3) 是一種強酸
- (4) 和酒精反應可製得醋酸乙酯
官方答案
(3) 是一種強酸
解析
乙酸 (CH3COOH) 為羧酸,酸解離常數 Ka 約 1.8×10^-5,屬弱酸而非強酸;食醋中醋酸含量約 3~5%;乙酸與乙醇 (酒精) 在酸催化下酯化可生成醋酸乙酯。因此錯誤敘述為「是一種強酸」。
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