民國106年 第2梯次 化工丙級 學科
第43題
一般家庭用的玻璃製烹飪鍋具或餐具,是屬於何種特殊玻璃的製品
題目
一般家庭用的玻璃製烹飪鍋具或餐具,是屬於何種特殊玻璃的製品
- (1) 玻璃纖維
- (2) 96 % 石英玻璃
- (3) 耐火玻璃瓷
- (4) 鈉鈣玻璃
官方答案
(3) 耐火玻璃瓷
解析
家庭常用的耐熱玻璃鍋具、烤盤與餐具，大多屬於硼矽酸鹽系統的「耐火玻璃瓷」；這類玻璃的熱膨脹係數低，能承受急冷急熱而不易破裂。鈉鈣玻璃成本低、膨脹係數大，多用於飲料瓶、窗玻璃，遇熱衝擊容易裂開；96%石英玻璃耐熱性雖更高，但價格昂貴，主要用於實驗室器皿與光學元件；玻璃纖維則是熔融玻璃抽絲而成的補強材料，並非成型餐具。故選3。
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