民國104年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第12題

保麗龍在食品上用途很多,可是它最大的問題是

題目

保麗龍在食品上用途很多,可是它最大的問題是

  1. (1) 含細菌數最高
  2. (2) 抗凍性
  3. (3) 含有害色素
  4. (4) 對環境造成污染

官方答案

(4) 對環境造成污染

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