民國104年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第44題

製造柴魚之主要原料是

題目

製造柴魚之主要原料是

  1. (1) 鮪魚
  2. (2) 旗魚
  3. (3) 鰹魚
  4. (4) 鯊魚

官方答案

(3) 鰹魚

官方資料