民國105年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科
第63題
速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的
題目
速食麵每包材料費10 . 4 元,售價40 元,則其材料費用佔售價的
- (1) 27 %
- (2) 26 %
- (3) 25 %
- (4) 28 %
官方答案
(2) 26 %
解析
材料費用佔售價比率=材料費÷售價×100%。代入:10.4元÷40元=0.26,0.26×100%=26%。故選項2正確。驗算:40×26%=10.4元,與題示材料費相符;若為25%(選項3)則為10元、27%(選項1)為10.8元、28%(選項4)為11.2元,均不符。本題計算簡單,重點在確認除法與百分率換算,考驗成本結構基本概念。
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