民國107年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第52題

關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述,下列何者正確

題目

關於肉毒桿菌食品中毒案件之敘述,下列何者正確

  1. (1) 多人以上攝取相同的食品而發生不同的症狀
  2. (2) 一人中毒即成立
  3. (3) 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的症狀
  4. (4) 民眾檢舉即成立

官方答案

(2) 一人中毒即成立

官方資料